国企大同  百年德元

重庆大同百货有限公司

成立于1995年4月28日

系重庆市渝中区实业类重点国有商业企业—重庆渝中商业发展有限公司全资子公司

重庆渝中商业发展有限公司拥有德元、小洞天、小滨楼、丘二馆、吴抄手、王鸭子等39个餐饮老字号品牌、注册商标201件,授权全资子公司重庆大同百货有限公司作为重庆老字号食品工业化项目经营主体。

“德元”品牌起源于1933年,江苏人朱元章、重庆人陈德合伙在重庆开店,在两人名字中各取一字为店招——“德元”;到四十年代末,德元酸梅汤已是声名鹊起、家喻户晓,其后,德元食店由私人所有变更为公有制企业。近百年来,“德元”已成为家喻户晓的“中华老字号”品牌和“重庆市非物质文化遗产”。

3种

益生菌发酵

5代人

非遗传承

91年

中华老字号

德元招牌产品

SIGNATURE PRODUCTS

益生菌发酵工艺

SIGNATURE PRODUCTS

新闻资讯

NEWS

  • 汽水口感的酸梅汤-德元酸梅汤!

    酸梅汤,作为中国传统饮品之一,自古以来就以其独特的口感和药食两相宜的特性受到人们的喜爱。而在众多的酸梅汤中,德元酸梅汤以其独特的汽水口感而脱颖而出,成为了众多消费者心中的首选。

    0 2024-04-28
  • 这个夏天!从遇见德元酸梅汤开始!

    随着夏日的脚步渐近,清凉解暑的饮品成为了人们追寻的焦点。而在炎炎夏日,遇见一杯清爽宜人的德元酸梅汤,不仅是一种偶然,更是一种幸运。这个夏天,让我们从遇见德元酸梅汤开始,品味清凉与美好。

    0 2024-04-28
  • 重庆非物质文化遗产德元酸梅汤:传承与魅力

    重庆,这座美丽的山城,不仅以其壮丽的自然风光和独特的火锅文化闻名,还有着丰富多彩的非物质文化遗产。其中,德元酸梅汤作为重庆的一张名片,不仅是一道美食,更是一项具有深厚历史文化底蕴的非物质文化遗产。

    0 2024-04-28
  • 五一游重庆!德元酸梅汤与你相伴

    五一假期,是中国人民欢度劳动节的时刻,也是家人朋友相聚游玩的好时机。

    0 2024-04-28
  • 德元酸梅汤:探寻其灵魂所在

    在中华传统饮食文化中,酸梅汤被誉为一道独具特色的饮品,其酸甜清爽的口感常常能让人在酷暑中得到解暑消渴的舒缓。而其中的主角乌梅,则是这道汤的灵魂所在。乌梅,作为一种常见的中药材,不仅具有独特的药用价值,更是酸梅汤这一美味饮品的不可或缺的原料。

    0 2024-04-28
  • 元气周末:畅饮酸梅汤

    在夏日酷热的天气里,人们常常感到疲惫不堪,渴望一种清凉的饮品来解暑降温。而酸梅汤的酸甜口感和清爽效果恰好能够满足这种需求。酸梅汤中所含的梅子酸味能够刺激唾液分泌,增加口腔湿润感,同时还能够提神醒脑,使人精神焕发。

    0 2024-04-26
  • 酸梅汤的魅力:清爽一夏的不二选择

    酸梅汤的口感别具一格,既有梅子的酸甜味,又带有清凉的感觉,每一口都仿佛在舌尖上跳跃。梅子的酸味刺激着味蕾,带来清新的口感,而甜味则柔和了整体的味道,使得酸梅汤既不过于酸涩,又不至于过甜,恰到好处。在夏日炎炎的阳光下,一口酸梅汤可以瞬间解除燥热,让人感受到一丝清凉。

    1 2024-04-26
  • 一杯酸梅汤,百味夏日:多元文化交融的口感盛宴

    酸梅汤,作为中国传统饮品之一,历史悠久,流传至今。它的主角——梅子,以其酸甜可口、清凉解暑的特性,深受人们喜爱。梅子不仅含有丰富的维生素C和抗氧化物质,还具有清热解暑、生津止渴的功效,成为了夏日消暑的不二之选。

    0 2024-04-26