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简报-2023第18期-开启新起点筑梦新征程

大同简报

第18期

重庆大同百货有限公司 2023年9月20日

开启新起点筑梦新征程

——热烈庆祝大同公司乔迁大吉暨“一院一中心”正式揭牌

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莺迁乔木，凤栖梧桐。9月19日上午，重庆市渝中区七星岗渝海大厦23楼洋溢着一片欢庆喜悦的气氛，大同公司乔迁揭幕暨“南昌大学食品学院&重庆大同百货有限公司老字号食品产业化联合研究院”“渝味食品科技研发中心”揭牌仪式隆重举行。在这里，大同公司将开启新起点、筑梦新征程。

重庆市政府退休老干部、渝中区有关部门、市老字号协会、科研院校、重要合作伙伴、经销商代表和渝中区国企有关负责人等20余位领导嘉宾参加活动。

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↑南昌大学食品学院教授陈钢（左）、重庆大同百货有限公司执行董事曾欣（右）共同为“一院一中心”揭牌。

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↑重庆大同百货有限公司总经理范文伟（左一）向重庆市人民政府原副市长余远牧（左二）等领导汇报企业文化建设情况。

在举行揭幕揭牌仪式后的座谈交流环节，重庆大同百货有限公司执行董事曾欣首先发表了热情洋溢的欢迎词：今天大同公司乔迁大吉，不仅彻底改善了我们的办公条件和工作环境，而且昭示着公司未来的发展前途十分光明；同时，随着“一院一中心”今天正式揭牌，我们将继续深化与南昌大学食品学院陈钢教授团队的合作，为提升我们产品质量，优化产品特色和产品结构，提高产品附加值及市场竞争力，促进企业快速发展，实现渝商发旗下39个老字号项目跨越式发展的宏伟蓝图而努力奋斗。

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$F:\大同揭牌20230919\陈钢.JPG$ ↑图为座谈交流现场

↑南昌大学食品学院陈钢博士（右一）发言

南昌大学食品学院教授陈钢表示，大同公司承接渝商发公司旗下德元老字号食品工业化项目始于2021年9月，可以说是从无到有，从有到现在的良好局面，离不开各级领导的鼎力支持与帮助。未来，南昌大学食品学院继续携手大同公司不断传承创新，将陆续推出德元活性菌酸梅汤、德元蔓越莓果汁汽水、德元功能性茶包和德元酸梅茶饮料等系列全品类饮料。

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↑重庆鲜龙井饮食文化有限公司董事李启方（左二）发言

作为德元酸梅汤重要的经销商代表，重庆鲜龙井饮食文化有限公司董事李启方女士谈到，我个人非常非常喜欢饮用德元酸梅汤，德元在鲜龙井也得到了广大顾客的认可和喜爱。鲜龙井与大同公司目标一致、价值观趋同，只要是好的产品我们就会积极推向终端市场，祝愿德元酸梅汤大卖！

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↑图为重庆老字号协会党支部书记、会长夏红亮（右），重庆井谷元食品科技有限公司董事长傅勇（左）。

$C:\Users\hw_pc2023\Desktop\20230919乔迁揭幕相片\姚董.JPG$ 重庆渝中商业发展有限公司党委书记、董事长姚青健表示，渝商发作为大同公司的母公司，此时此刻参加大公司乔迁揭幕和“一院一中心”揭牌仪式，我回想起大同公司干部职工经历过的无数个日日夜夜，如今都沥沥在目。两年来，大同公司顽强拼搏、披荆斩棘，取得一定的成绩，殊为不易。大同公司以促进国企发展为使命，以加快推动重庆老字号食品工业化项目为目标，是一个有理想、有信念、有追求、有决心、有勇气的运管团队。希望大同公司全体干部职工继续保持这种良好的精神状态，秉承渝中商业国有企业好的精神、好的作风、好的传统，继续以弘扬重庆老字号和重庆非遗文化为己任，坚持市场导向，不断创新营销模式和方法，专注打造百年品牌，大力开拓国内国际市场，“味”国争光，为老字号食品工业化高质量发展贡献国企力量。

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↑重庆渝中商业发展有限公司党委书记、董事长姚青健

渝中区科技局副局长孙涛女士对大同公司乔迁新址表示热烈的祝贺，并期待大同公司未来牢牢把握好科技创新，继续传承和发扬重庆老字号、重庆非物质文化遗产，迎接挑战、获取更大的成功，创造更多的辉煌。渝中区科技局将继续为具有历史沉淀的品牌企业精提供精准服务和精准支持，帮助大同公司入库重庆市科技型企业系统，培育“市级科技型企业”和“国家高新技术企业”，壮大产业规模，促 $C:\Users\hw_pc2023\Desktop\20230919乔迁揭幕相片\孙涛.JPG$ 进渝中经济高质量发展。

↑渝中区科技局副局长孙涛（右）

作为出生在渝中、读书在渝中、成长在渝中、长期工作在渝中的老渝中人，重庆市人民政府原副市长余远牧兴致勃勃回忆起德元品牌、大同公司的历史沿革和发展轨迹。对渝中饮食文化、老字号品牌等各种掌故如数家珍、娓娓道来。他勉励大同公司做好“重传承、重研发、重营销”，强调这是大同公司未来能否发展壮大的关键所在；既要传承德元酸梅汤传统制作技艺，又要创新研发，更要创新营销模式，以此适应市场、顺应市场。