与辉同行阅山河 “渝”你一起品德元

　　7月2日~4日，“与辉同行”走进重庆。享有中华老字号、重庆非物质文化遗产之美誉的德元益生菌发酵酸梅汤系列饮品在为期3天的“与辉同行”抖音直播活动中共售出3.4万单、销售额达143万元。

　　7月2日晚，深受“丈母娘们”喜爱的“女婿”在两江游轮上，一边掐着点、一边烫鹅肠、一边还不停地喝着德元酸梅汤解辣，他喝过了酸梅汤之后还是想吃，并直呼“原来重庆人吃火锅都在算时间”……其画面感请“丈母娘们”自行脑补。

　　众所周知，吃火锅时，独特的底料和丰富的菜品是灵魂，合适的蘸料是精髓，而帮助解辣、解腻、促消化的火锅饮料伴侣则是必不可少的“辅助”。

　　艾媒咨询数据显示，酸梅汤、碳酸饮料(可乐、雪碧等)、果汁类饮料、凉茶或凉茶类饮料(广东凉茶、王老吉等)是网民吃火锅时主要选择的饮料品类，分别占比45.5%、43.6%、40.5%、36.8%;其次是茶水、养生的白开水、奶茶等新式茶饮，分别占比27.0%、22.4%、19.1%。网民吃火锅时选择酸梅汤作为饮料可谓“遥遥领先”。故“吃火锅，喝德元”，诚不我欺。

　　实际上，川渝火锅的辣味具有很强的成瘾性，受到广大消费者的喜爱，因此解辣也成为了消费者吃火锅时喝饮料的主要诉求。而德元酸梅汤选用中国十大古梅之一的浙江乌梅、山楂、甘草、陈皮等纯天然原料，经益生菌(植物乳杆菌为主)发酵而成，属于酸性饮品，其所蕴含的有机酸、柠檬酸等能在短时间内中和辣椒的辣味，达到解辣的效果，故酸梅汤成为了消费者吃火锅时的主要选择。

　　据悉，临空云仓(重庆)等德元合作伙伴这几天正加班加点分拣、配送，以最快速度将产品送达消费者手中。