推荐一些酸梅汤搭配草莓的创意饮品做法

　　以下是一些酸梅汤搭配草莓的创意饮品做法：

　　1.草莓酸梅冻撞奶

　　· 材料：酸梅汤 200 毫升、草莓 5-6 颗、白凉粉 30 克、牛奶 200 毫升、蜂蜜或冰糖适量。

　　· 步骤

　　(1)将草莓洗净，一部分切成小块，一部分保留整颗备用。

　　(2)锅中倒入酸梅汤，加入草莓块和适量蜂蜜或冰糖，小火加热至微沸。

　　(3)白凉粉用少量水化开，倒入锅中，不断搅拌，至液体变得浓稠，关火。

　　(4)将煮好的草莓酸梅液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固成冻。

　　(5)取适量草莓酸梅冻放入杯中，倒入牛奶，可再放上一颗整草莓作为装饰。

　　2.酸梅草莓苏打水

　　· 材料：酸梅汤 150 毫升、草莓 6-8 颗、苏打水 200 毫升、柠檬汁 10 毫升、薄荷叶少许、冰糖适量。

　　· 步骤

　　(1)草莓洗净去蒂，用捣棒压出汁，放入玻璃杯中。

　　(2)加入酸梅汤、柠檬汁和适量冰糖，搅拌均匀。

　　(3)放入冰块至杯子八分满，再倒入苏打水，搅拌均匀。

　　(4)最后在杯口放上薄荷叶作为装饰。

　　3.草莓酸梅鸡尾酒

　　· 材料：酸梅汤 100 毫升、草莓 5 颗、伏特加 30 毫升、苏打水 100 毫升、柠檬汁 15 毫升、冰糖或蜂蜜适量、薄荷叶少许。

　　· 步骤

　　(1)草莓洗净去蒂，切成小块，放入摇酒器中，用捣棒压出汁。

　　(2)加入酸梅汤、伏特加、柠檬汁和适量冰糖或蜂蜜，放入冰块，摇匀后倒入高脚杯中。

　　(3)再加入苏打水至八分满，搅拌均匀。

　　(4)最后在杯口放上薄荷叶作为装饰。

　　4.热草莓酸梅茶

　　· 材料：酸梅汤 300 毫升、草莓 5-6 颗、红茶包 1 个、冰糖或蜂蜜适量。

　　· 步骤

　　(1)草莓洗净后切成小块备用。

　　(2)锅中倒入酸梅汤，放入草莓块和红茶包，小火加热至微沸，然后关火盖上盖子焖 3-5 分钟。

　　(3)根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味，搅拌均匀后倒入杯中即可。

　　5.草莓酸梅酿番茄

　　· 材料：酸梅汤 100 毫升、草莓 100 克、小番茄 200 克、黑糖 50 克、水 300 毫升。

　　· 步骤

　　(1)小番茄洗净后在顶部划十字，用开水烫一下去皮，备用。

　　(2)草莓洗净去蒂，切成小块，放入锅中，加入黑糖和水，大火煮滚后转小火。

　　(3)酸梅汤倒入锅中，放入去皮的小番茄，用小火慢慢煮滚之后，关火，把盖子半盖，焖着等到整锅凉。

　　(4)可将其放入冰箱冷藏后食用，也可将煮好的汤汁加水或汽水变成调味饮料。