酸梅汤和百香果搭配的比例是多少？

　　一般来说，酸梅汤和百香果的搭配比例可以根据个人口味和喜好进行调整，以下是一些常见的比例参考：

　　1.常规比例

　　(1)酸梅汤与百香果的体积比为 3:1 左右：例如 150 毫升酸梅汤搭配 50 毫升百香果汁，这种比例下，酸梅汤的酸甜醇厚口感占主导，百香果的香气和酸度作为点缀，既能突出酸梅汤的特色，又能增添百香果的清新风味，适合大多数人饮用。

　　2.百香果主导比例

　　(1)酸梅汤与百香果的体积比为 1:1：即等量的酸梅汤和百香果汁混合，百香果的味道会更加突出，口感上百香果的果香和酸度与酸梅汤的酸甜相互交融，适合喜欢百香果浓郁风味和较酸口感的人。

　　(2)酸梅汤与百香果的体积比为 1:2 甚至更高：比如 50 毫升酸梅汤搭配 100 毫升或更多的百香果汁，此时饮品的口感主要以百香果的酸甜和清香为主，酸梅汤的味道相对较淡，适合百香果爱好者和追求清新口感的人。

　　3.酸梅汤主导比例

　　(1)酸梅汤与百香果的体积比为 5:1 或更高：例如 250 毫升酸梅汤搭配 50 毫升以下的百香果汁，酸梅汤的味道浓郁醇厚，百香果只是起到辅助提香和增加少许酸度的作用，适合更喜欢酸梅汤传统风味，但又想尝试一些新变化的人。