推荐一些酸梅汤搭配桃子的美食菜谱

　　以下是一些酸梅汤搭配桃子的美食菜谱：

　　1.酸梅蜜桃糖水

　　· 材料：市售酸梅汤料包 1 包、清水 3000 克、黄冰糖 100 克、干桂花 1 勺、蜜桃或大油桃 4 个、柠檬 2 片、薄荷叶适量、蓝莓适量。

　　· 步骤

　　(1)将市售的酸梅汤原料洗净，加 3000 克水大火煮开，再转小火煮半小时。

　　(2)加入黄冰糖和干桂花煮 5 分钟。

　　(3)桃子去皮放入酸梅汤中煮 5 分钟，然后冷藏浸泡一晚。

　　(4)第二天捞出桃子和酸梅汤，搭配柠檬片、蓝莓、薄荷叶等食用。

　　2.酸梅桃子冰棒

　　· 材料：酸梅汤包 1 包、冰糖 3-5 块、桃子 1 个、水 500 毫升。

　　· 步骤

　　(1)酸梅汤包加水浸泡半小时，然后煮半小时，放入冰糖，晾凉备用。

　　(2)桃子洗净，去核，切薄片。

　　(3)在模具底部放一层桃子，加酸梅汤，再放一层桃子，再加酸梅汤。

　　(4)放入冰箱冷冻 3 小时即可。

　　3.蜜桃酸梅饮

　　· 材料：桃子 2-3 个、酸梅汤适量、清水 1 杯、白糖或冰糖适量。

　　· 步骤

　　(1)水蜜桃洗净去皮，切成小块或小片。

　　(2)切好的水蜜桃加糖和清水煮 8-10 分钟，关火后焖半小时左右。

　　(3)晾凉后取汁水，根据口味添加事先煮好的酸梅汤，喜欢冰的可以加冰块。

　　4.酸梅水蜜桃

　　· 材料：桃子 2 个、酸梅 1 颗、白糖 3 小勺、酸梅汁少量。

　　· 步骤

　　(1)桃子去皮切块，酸梅和白砂糖搅拌均匀变成酸梅汁。

　　(2)桃子和酸梅汁搅拌均匀，放置半个小时即可食用。

　　5.酸梅蜜桃茶饮

　　· 材料：桃子 2 个、杨梅 500g、冰糖适量、绿茶适量、水适量。

　　· 步骤

　　(1)将杨梅洗净，浸入淡盐水中浸泡半小时，捞出洗净沥干;桃子洗净去皮切成小块。

　　(2)将杨梅、桃子块放入锅中，加入冰糖和适量的茶叶，大火煮开后关小火，5-10 分钟后用勺子轻轻将杨梅捣碎，再煮 5-10 分钟，关火。

　　(3)用纱布过滤出汁，装入瓶中晾凉放冰箱冷藏饮用。