推荐一些酸梅汤和杨梅的搭配食谱

以下是一些酸梅汤和杨梅的搭配食谱：
1.杨梅酸梅汤
· 材料：杨梅适量、酸梅适量、冰糖适量、清水适量、冰块适量。
· 步骤
（1）将杨梅和酸梅洗净备好。
（2）锅中加入适量的清水，放入杨梅和酸梅，大火煮沸。
（3）调小火继续煮约 15 分钟，使梅子的酸味充分释放。
（4）适量加入冰糖，煮至冰糖完全溶解。
（5）关火，待汤汁稍微降温后，过滤出汤汁。
（6）将过滤出的汤汁倒入容器中，放入冰箱中冷藏。
（7）准备冰块，将冷却的梅汤倒入杯中，加入适量的冰块。
2.玫瑰杨梅酸梅汤
· 材料：乌梅 10 枚、甘草 6g、陈皮 20g、山楂 30g、冰糖 150g、玫瑰花 8 朵、干桂花适量、杨梅适量、清水 2000ml。
· 步骤
（1）除玫瑰花和冰糖以外的材料，清水洗净，用纱布包裹，放入砂锅，放水，浸泡 30 分钟。
（2）煮开后转小火，炖 50 分钟。
（3）加入玫瑰花和冰糖、杨梅，再煮 10 分钟。
（4）取出纱布，滤掉玫瑰花，冷却后可放一点干桂花和冰块。
3.夏日清凉特饮 -- 杨梅薄荷酸梅汤
· 材料：杨梅 10 颗、免煮酸梅汤 1 袋、新鲜薄荷 3 片、纯净水 1L。
· 步骤
（1）杨梅洗净，用盐水浸泡 15 分钟；免煮酸梅汤放入茶袋中，和杨梅一起泡。
（2）玻璃盆中加入 1L 纯净水，上面放上薄荷叶 2-3 片，泡上 15 分钟即可饮用。
4.酸甜杨梅酸梅汤
· 材料：杨梅 300 克、山楂干 20 克、甘草 10 克、冰糖 200 克。
· 步骤
（1）杨梅洗净，山楂干泡水约 1 小时以上。
（2）锅内放半锅水，煮开，放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。
（3）煮开后，稍搅拌下，继续小火煮 20 分钟。
（4）关火放凉，可放入冰箱，即拿即喝。
5.养生杨梅酸梅汤
· 材料：杨梅适量、山楂、乌梅、干桑葚、甘草、陈皮各少许、黄冰糖适量、清水 3 升。
· 步骤
（1）先将杨梅用盐水浸泡 30 分钟后，再用清水冲洗两遍。
（2）将山楂、乌梅、干桑葚、甘草、陈皮全部放入小盆中，加入一些清水，将食材冲洗干净。
（3）锅中放入 3 升水，将冲洗干净的食材放入锅中，再放入一大块的黄冰糖，大火煮开。
（4）等到汤汁沸腾之后，倒进已经清洗干净的杨梅，放入杨梅后，调到中小火，炖煮五十分钟。