酸梅汤和杨梅的搭配食谱中，哪个最受欢迎？

以下几种酸梅汤和杨梅搭配的食谱都比较受欢迎，很难确切地说哪一种是最受欢迎的，它们各有特色。以下是这些食谱的介绍：
1.杨梅酸梅汤
· 材料：乌梅 15 颗、山楂 15 克、甘草 5 克、洛神花 10 朵、陈皮 1 片、桑果 4 颗、桂花 2 克、杨梅 5 颗、冰糖适量。
· 做法
（1）取出桂花，将其他材料洗净，浸泡 30 分钟后煮 40 分钟左右。
（2）加入冰糖，冰镇后饮用超级解渴。
· 特点：融合了乌梅、山楂的酸甜和杨梅的果香，口感丰富，生津解渴，是夏季消暑的佳品。
2.荔枝杨梅饮
· 材料：荔枝 10 颗、杨梅 10 颗、柠檬半个、冰糖 40 克。
· 做法
（1）杨梅和荔枝肉洗净，分别用盐水浸泡半小时。
（2）锅中加水放入杨梅和冰糖煮开，小火煮十分钟。
（3）放入荔枝煮两分钟，晾凉后放入柠檬片和冰块即可。
· 特点：将荔枝的清甜、杨梅的酸甜与柠檬的清新相结合，口感清爽解腻，颜值也较高，深受人们喜爱。
3.西瓜杨梅凉粉
· 材料：杨梅 500 克、纯净水 1000 克、白凉粉 50 克、白砂糖或冰糖粉 50 克。
· 做法
（1）杨梅加水煮开，加糖，小火继续煮 20 分钟后沥出汤汁。
（2）沥出的杨梅汁里加白凉粉继续煮开，边煮边搅拌，一分钟后关火。
（3）倒入已经挖出西瓜瓤的西瓜盅里冷却，进冰箱冷藏一小时左右。
· 特点：将杨梅的酸甜融入凉粉中，搭配西瓜，口感 Q 弹，酸甜可口，是一款美味的夏日甜品。
4.古法酸梅汤（含杨梅干）
· 材料：烟熏乌梅 40 克、山楂干 70 克、甘草 2 克、洛神花 15 克、乌枣 20 克、桑葚干 8 克、陈皮 5 克、九制话梅 25 克、杨梅干 30 克、玫瑰花 6 克、干薄荷叶 1 克、干桂花适量、红糖 30 克、冰糖 200 克。
· 做法
（1）烟熏乌梅单独加水浸泡，观察其掉色情况辨别真假。山楂干、甘草、洛神花、乌枣、桑葚干、陈皮混合，加清水没过食材，浸泡 30 分钟。
（2）锅中加入 3800 克清水，大火烧开。倒入泡好的烟熏乌梅及其他浸泡食材，水开后转最小火，开盖熬煮 70 分钟。
（3）放入九制话梅、杨梅干、玫瑰花，继续煮 30 分钟。放入干薄荷叶与共 230 克的糖，再熬 20 分钟。
（4）用滤网过滤至容器，撒上干桂花，晾凉后即可饮用。
· 特点：多种食材相互搭配，果香、花香、药香完美交融，酸甜比例恰到好处，具有清热解毒、润肺止咳等功效。