酸梅汤过期了还能喝吗？

酸梅汤过期了不建议喝，原因主要有以下几点：
（1）细菌滋生：酸梅汤含有糖分、维生素等营养物质，过期后很容易成为细菌、霉菌等微生物的培养基，微生物大量繁殖会导致酸梅汤变质。饮用被细菌污染的酸梅汤，可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，严重的还可能导致食物中毒。
（2）营养价值降低：随着时间推移，酸梅汤中的营养成分如维生素等会逐渐分解、流失，过期后其营养价值会大打折扣，无法达到原本预期的营养补充效果。
（3）味道和口感变差：过期的酸梅汤可能会发生发酵、氧化等化学反应，导致味道变得酸涩、有异味，口感也会变得不佳，饮用起来可能会有发涩、变苦等异常感觉，影响饮用体验。